Blueberry Hill, uma saborosa melodia

A fragilidade e a riqueza do mirtilo podem relacionar-se a alguns géneros musicais, ao folk, ao jazz, ao rock 'n roll. São estes géneros que mais remetem para o sabor deste fruto ácido e saboroso. O mirtilo é mais cultivado no centro de Portugal, porque as condições ambientais para o seu cultivo são as ideais. Originário da América do sul, é um fruto silvestre que precisa de muito calor, mas também de humidade; solos ácidos e arenosos, muita água, horas de frio, é tudo o que o mirtilo precisa para crescer com saúde. Assim que colhido, o mirtilo está pronto a ser saboreado, mas não só... bolachas, licores, compotas, e outras receitas podem ser feitas a partir do sabor e da textura marcante deste fruto.

A película que reveste o mirtilo contém propriedades anti-oxidantes, por isso mesmo não se aconselha a lavar este fruto tão delicado, são apenas as gotas de chuva que podem cair naturalmente sobre os mirtilos. Pouco ou nada se compara a cobrir o corpo numa manta verde enquanto, mastigando a Uva-do-monte suculenta, se contempla o céu azul.

Vários músicos fizeram versões do tema Blueberry Hill, mas foi com a versão do pioneiro do rock 'n roll Fats Domino que o tema se popularizou. 

Bonnie 'Prince' Billy é um apreciador de mirtilos, prova disso é o tema e o teledisco Blueberry Jam. 

When life is tough and very scary
My wife and I, we chomp a blueberry
When hardship comes, well we don't tarry
We rush to the fields and pick some blueberry
When future days are hot and hairy

When Christmas threatens to not be merry

When weighted down with more'n we can carry

We drop everything and eat a blueberry

When the liquor cabinet's out of sherry

And no-one can answer my eternal query

And I can't reach my dear aunt Teri

I know I can savor a juicy blueberry

When world leaders acts like Moe, Curly and Larry

And even the Buddhists get leery and wary

And there's too much falling to dodge and to parry

Why not relax and try a blueberry?

When the hatchet you threw in the hole won't stay buried (And the last bus left for Tucumcari)

And the world feels like a mortuary (Everything's just too temporary)

And everyone's creamer's gone non-dairy (The Devil's joined the seminary)

When the rivers flood at Harpers Ferry (And the voices are silent in Tipperary)

Wife asks "ready?" and you scream "very!"

Wouldn't waste no time (Let's be smooth like Fred Astaire, he)

I'll eat your blueberries and you eat mine

We'll be fine

Texto: Priscilla Fontoura
Imagens: Rui Mota Pinto
Vídeo: Tim Morton
Tema: Bonnie 'Prince' Billy, Blueberry Jam
Campo de mirtilos biológicos: Alvores do Tempo, Castro Daire